弘園閣、香閣非湖心亭的日治舊稱 @ 睏學錄

一、弘園閣或香閣，並非湖心亭的日治舊稱

1、主張湖心亭舊稱弘園閣與香閣的傳統觀點

台中公園湖心亭，自日治以降，便是台中最負盛名的地標之一，歷來研究、解說多端。然而，往昔流行一種說法，主張湖心亭在日治時期，除「池亭」一名外，另有「弘園閣」、「香閣」之別稱。

林良哲〈台中市永遠的標誌湖心亭〉

而維基百科的「台中公園」條目中，針對湖心亭也記載道：

維基，湖心亭

更不用說諸多網路攝影遊記，如〈台中市最美地標台中公園湖心亭〉、〈台中公園》湖心亭的故事〉，老照片網站圖說〈日本時代的台中公園湖心亭〉，甚至公園導覽解說如〈湖心亭〉、〈走覽台中公園：生態史蹟解說手冊〉等等，也採用同樣觀點，主張弘園閣、香閣為湖心亭在日治時期的別稱。

2、日治地圖所繪製的弘園閣、香園閣位置

然而，近日因工作所需，反覆檢索各種日治地圖，偶然之間注意到香園閣（香閣一詞，當為此之訛誤）或弘園閣，其標示位置相當固定，約略在今日擺放「台灣燈會吉羊康泰主燈」那塊草皮上，從未摽示在中之島附近。這種違和感引起我的好奇，不禁疑惑香園閣或弘園閣，真的如往昔所載，是湖心亭的別稱嗎？還是另有所指，卻已淹沒在歷史長河之中？

1935-職業別明細圖臺中市新竹市-弘園閣圖一：昭和10年（1935）出版的《大日本職業別明細圖：臺中市新竹市》所繪製的「弘園閣」位置。

1935年台中市街圖圖二：昭和10年（1935）出版的《台中市街圖》所繪製的「香園閣」位置。

1937年台中市地圖圖三：昭和12年（1937）出版的《台中市地圖》所繪製的「弘園閣」位置。

上列這三張地圖傳達出一個明顯的訊息，即弘園閣或香園閣，並不等於湖心亭，尤其是圖三，明顯繪製出弘園閣建物的概觀，同時也繪製出湖心亭建物，無疑打破「湖心亭別稱弘園閣、香園閣」的傳統說法（單一份地圖可能出錯，連三份錯誤，機率不大）。

二、日治台中首屈一指的料亭：香園閣（後改名弘園閣）

隨著地圖，另一個衍生問題是，位於台中公園內的香園閣與弘園閣，究竟是什麼？二者在地圖上近乎同一個位置，是否分指相近的兩個建物，或者僅是同一建築的不同異名？

由於「弘園閣」出現在《大日本職業別明細圖：臺中市新竹市》這份專門記錄商家位置的地圖上，於是往營業店家的方向檢索，果然在《臺中商工案內：昭和十六年》一書中找到記錄。書中登載「弘園閣」是一家經營日本料理的料亭，店東名為「江頭八重吉」，在這份資料的引導下，陸續找到更多資料，指出「弘園閣」原名「香園閣」，自明治44年(1911)開業以來，一直由江頭八重吉經營，是台中首屈一指的官商宴飲招待會所。

《臺中商工案內昭和十六年》

圖四：石井善次編，《臺中商工案內：昭和十六年》，臺中：臺中商工會，1941年5月20日，頁126。

1、店主江頭八重吉

根據《在臺の信州人》一書所載，香園閣店主江頭八重吉，原名千葉八重吉，明治6年（1873）出生，長野縣人。自幼一心從軍，卻體弱不符徵兵資格，明治27年(1894)日清戰爭時，同鄉好友吉川喜太郎獲選出任軍夫（軍隊臨時聘任的勞動人力），遂冒名頂替身份前往戰場，以吉川喜太郎之名獲軍功勳八等。後又隨軍參與征台之役，戰後滯留台中開設料亭，明治45年（1912）擴大營業，在台中公園內開設料亭香園閣。後恢復原名千葉八重吉，並於大正9年(1920)入贅繼承江頭家，改名江頭八重吉。平素積極參與公共事務，曾任台中消防副頭取（明權按：依其他資料知後來改任組長）、料理屋組合長等職務。

圖五：中村文生編，〈江頭八重吉〉，《在臺の信州人》，臺北：日本公論社臺湾支局，1925年5月1日，頁116。

透過《在臺の信州人》所載簡歷，在大正元年(1912)出版的《台灣實業家名鑑》上，找到署名「吉川喜太郎」的條目，其中以「公園亭」指稱位於台中公園內的「香園閣」，以及最重的是留下江頭八重吉的清晰照片。

台灣實業家名鑑圖六：岩崎潔治編，〈吉川喜太郎〉，《臺灣實業家名鑑》，臺北：臺灣雜誌社，1912年，頁292。

2、料亭原名「香園閣」，昭和後改稱「弘園閣」

江頭八重吉為何能在台中公園內開設料亭，是一個未解之謎。經由現有資料，能確認料亭初名「香園閣」，開業於明治44年（1911）12月25日，以經營日本料理會席為主，店內另養有藝妓陪酒助興。

關於開業時間，前述《在臺の信州人》簡歷，紀錄於明治45年（1912）開業。但早在明治44年（1911），《台灣日日新報》便登載〈香園閣開業披露〉一文，報導指出香園閣將在該年12月25日開業。此一報導的開業時間，應當是比較準確可信的。另一方面，刊載於《在臺の信州人》上的廣告（圖八），則說明了料亭的營業方向。

台灣日日新報

圖七：〈香園閣開業披露〉，《台灣日日新報》，台北：台灣日日新報社，1911年12月17日，7版。

香園閣廣告，在臺の信州人

圖八：〈香園閣廣告〉，《在臺の信州人》，1925年5月1日，廣告頁17。

香園閣的消費族群多為台中上流階層。台中州廳或台中市役所官員，常在此舉辦各類送往迎來的餐宴，例如1912年台中州廳規劃在此舉辦迎接後藤新平來訪的特別歡迎會。而台人名流也會在此招待貴客，如台灣文社宴請來台訪問的廣東記者團等等事例。

臺中歡迎會，台灣日日新報圖九：〈臺中歡迎會〉，《台灣日日新報》，1912年10月24日，5版。依報導所載，因後藤不願意過度張揚，此歡迎最終沒有舉行。

臺灣文藝叢誌

圖十一：《臺灣文藝叢誌》，1920年9月15日，頁30。第一首是台灣文社代表傅錫祺的贈詩，後兩首則是廣東記者團成員的唱和、紀念詩作。

至於香園閣為何改名為弘園閣，也是一個待解之謎。經由前述，我們知道香園閣、弘園閣的都位在台中公園內，且店主都登載為江頭八重吉。二者是否為同一店家，可以由名稱是否同時出現來判斷，以《台灣日日新報》報導資料來看，香園閣、弘園閣兩個詞彙呈現相繼使用的現象，即開業時原稱香園閣，但進入昭和時期後，報導轉而使用弘園閣一詞，再也未見香園閣三字。目前已知最早使用「弘園閣」一詞的報導，出現在昭和4年2月27日，以此為基礎，可以判斷改名時間最晚不得晚於昭和4年。至於營業內容，看不出改名前後有什麼明顯變化，無從揣測更名的源由。

圖十二：〈石橋氏送別會臺中官民有志〉，《台灣日日新報》，1929年2月27日，1 版。此為「弘園閣」三字第一次出現在《台灣日日新報》的新聞報導上。

總結來看，香園閣（弘園閣）是日治時期台中重要的官商招待會所，有報導將其與富貴亭相並列，而店主江頭八重吉也參與了不少公共事務，稱得上是地方有力人代表。可惜目前缺乏香園閣（弘園閣）的照片，無從瞭解料亭建物的實際樣貌。但是，從圖十三的新舊地圖套疊，再配合圖十四1959年的台中市航照，大抵可以確認香園閣的位置。在圖十四中，綠圈是中之島，黃圈是縣社台中神社社地，而紅圈內的建築群，即是弘園閣所在位置。由圖十五、十六的套疊對照，可以清楚判斷出，目前擺設燈會主燈的草皮，就是紅圈建築群拆除所遺留，而弘園閣大抵就在這個位置上。

圖十三：1937年台中市地圖套疊google地圖。此圖套疊略有偏差，弘園閣上下兩條道路（黃線），應當對應到今日的道路上（灰線）。